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  • 2019년의 8가지 건강한 음료 트렌드
    건강(Health) 2019. 10. 30. 17:30

    2019년의 8가지 건강한 음료 트렌드 음료수는 생수, 주류, 영양 및 에너지 음료, 커피 및 차, 주스 및 음료수를 포함하여 생산자에게 수억 달러의 수익을 올리는 거대한 범주입니다. 음료 생산자는 항상 혁신적이고 맛있고 기능적인 아이디어를 찾고 있으며 2019도 예외는 아닙니다. 2019년 트렌드 음료에 대한 몇가지 에측을 한 결과, 웰빙열풍에 더불어 소비자는 보다 건강하고 기능적인 음료를 요구하는 것으로 보입니다. 2019년 8가지 음료 트렌드들은 다음과 같습니다. 음료트렌드 #1 차 세계적인 환대 회사인 Benchmark가 발표한 Top 10 Dining Trends 2019에 따르면, 차는 사람들이 커피에 전념하는 것과 같은 "음료"로 떠오르고 있습니다. 2019년에는 더 많은 크래프트 티, 티 칵테일 및 니트로 티가 출시 될 것으로 예상할 수 있습니다. 거의 매일 아침 및 또는 오후에 차 한잔을 마시는것은 건강에 아주 좋은 습관이므로 추천드립니다.

    음료 트렌드 # 2 저칼로리 달콤한 옵션 고 과당 옥수수 시럽을 제거하십시오. 소비자는 과일과 채소 자체의 천연 주스와 나한과, 스테비아, 현미 시럽 및 바나나 퓨레와 같은 천연 감미료를 원합니다. 흰색과 같은 오래된 표준 감미료가 없으면 음료수에 대한 수요가 더 늘어날 것으로 예상됩니다. 집에서 상쾌한 음료를 만들려면 거품이 많은 물, 신선한 과일 및 작은 나한과 감미료를 사용하십시오. 기존 과일 향 소다를 첨가하지 않고 맛있고 상쾌합니다. 음료 트렌드 # 3- 콜라겐 그렇습니다. 화장품 및 미용과 관련된 물질도 음료에 들어갑니다. 말차와 단백질 파우더와 같은 음료에 해조류의 콜라겐이 첨가 된 것을 볼 수 있습니다. 콜라겐은 맛 자체가 없고, 무취이며, 쉽게 용해되며 용액에서 안정적입니다. 이 모두는 음료에 쉽게 혼합할 수 있습니다.[NeoCell에는 무향 콜라겐 파우더와 과일 베리 레몬 향이 있습니다.]

    음료 트렌드 # 4 야채 또는 식물성 단백질 파우더 예, 그들은 잠시 동안 주변에 있었지만 (완두콩, 콩, 렌즈 콩 단백질) 단백질은 음료수에 쉽게 첨가 할 수 있으며 크림 같은 질감, 섬유질 단백질을 제공 할 수 있습니다. 그리고 편리한 방법으로 영양 공급을 도울 수 있는 많은 영양소를 지니고 있습니다. 음료 트렌드 #5 타르트 음료. 소비자는 히비스커스 또는 사과 사이다 식초를 함유한 음료와 같은 더 만은 타르트 음료로 취급됩니다. 이 제품들은 소비자들이 IPA 사워와 kombucha를 간절히 포용함에 따라 인기를 얻고 있습니다. [우리는 매트 아저씨의 kombucha를 좋아합니다. 상점 찾기를 확인하여 가까운 상점에 가지고 있는지 확인하십시오.]

    음료 트렌드 #6 비 유제품 음료. 우유를 대신해 건강하게 마실 수 있는 제품으로서 단백질이 풍부하며 불포화 지방산이 많고 이소플라본 등 유기물 함량이 높아 우유 대신 마실수 있는, 일부 비 유제품 음료의 소비가 증가할 수 있습니다. 아몬드, 코코넛 및 대두로 만든 음료와 같은 음료 옵션이 인기가 있습니다. 소비자는 아마씨, 개암, 퀴 노아, 마카다미아 너트 및 피칸으로 만든 음료 그리고 유당불내증 환자를 위해 개발되어 우유 대신 마실 수 있게 만든 두유 등등을 찾을것입니다. 음료 트렌드 # 7 - nootropic 인간의 지적능력을 향상시키는 물질이라는 뜻으로서,  "누트로픽"이라는 용어가 나오기 까지 그렇게 오랜 기간이 걸리지 않았습니다. 1972년 루마니아의 화학자 및 심리학자 Corneliu E. Giurgea가 "기능에 따라 적절한 정의"를 갖지 않은 물질을 설명하기 위해 처음 언급한 바 있습니다. 합성 및 천연 성분 모두 식품 및 음료 공급에 들어갔습니다. 지난 몇 년 동안 점차적으로 증가했으며 2019는 새로운 nootropic 음료의 도입에 특히 좋은 해가 될것으로 예상됩니다. 요오드, 테아닌, 콜린, 타우린 및 마그네슘과 같은 합성 물질은 포도씨 추출물, 카바, 인삼, 세인트 존스워트, 레몬 밤, 아티 초크 추출물 및 녹차와 같은 천연 성분이 누트로픽과 같은 역할을 하고있습니다.

    음료 트렌드 # 8 - CBD 주입 음료. 최근 New Hope Network 보고서에서 비정신 향화합물인 CBD (cannabidiol)가 어떻게 많은 음료수로 나아갔으며 더 많은 음료를 볼 수 있을것으로 예상되었습니다. 콜드 브루 커피, 차, 레모네이드 및 맥주의 CBD 트렌드는 물론 CBD 주입 와인, 콜라, 코코넛 워터, 스파크닉 등의 선반을 확인하십시오. CBD를 시도하고 싶으시다면 Barlean의 CBD 대마유를 사용해보십시오.

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